黒毛和牛の小腸です。
　鮮度抜群！冷蔵でお届けします。

牛小腸は一頭から約10〜15kg取れます。
小腸をひっくり返したものがマルチョウと呼ばれます。
柔らかく脂身が多いホルモンです。

６営業日以内にクール便でお届け。
(毎週日曜日迄のご注文で翌週木曜日に発送)

和牛の旨味・甘味も感じられるので【焼肉業態】では、塩だれ、味噌だれのどちらでも提供可能。

【串焼き業態】でも、ホルモンとしては串の打ちやすいため重宝されています。

【もつ鍋業態】ではこだわりの国産和牛モツ使用と謳えるため、大人気商材です。

100g　250gとご家庭用に小売りもしております。

お鍋にも焼肉にも！

お気軽にご連絡ください